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大井镇节前专项检查23家食品安全
作者:袁国连  编辑:刘光信  发布日期:2017-09-28  新闻来源:大井镇  浏览次数:5115

会泽宣传网讯(通讯员 袁国连)9月27日,大井镇开展了节前食品安全专项检查,加强节日期间食品安全监管、排查治理突出食品安全风险隐患,严防发生重大食品安全事件。

从源头抓起,不让不合格月饼流入市场。重点检查月饼生产企业的生产车间是否整洁卫生,从业人员是否有《健康证》;原材料进货渠道是否正规、是否使用过期、变质的食品原材料等情况。

以肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、食用农产品等重点品种,加强对商场、超市、礼品店的食品安全检查,要求经营者持健康证上岗,严格落实索证索票、进货查验等食品安全管理制度。

对餐饮服务单位卫生状况、取得健康证明情况、餐饮具消毒情况、“五病”调离落实情况等开展检查和规范,督促餐饮服务单位严格按照餐饮服务规范落实食品安全主体责任。

此次共检查23家,出动执法车辆2台次,出动执法人员18人次,下达责令改正通知书6份,扣押三无食品月饼2箱237个,针对现场检查发现的问题,执法人员要求食品经营户负责人立即进行整改规范,确保让全镇人民过一个安全的节日。

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